Über unsere Heidelbeeren
Wir bauen kanadische Heidelbeeren am Stadtrand von Libá an. Die Plantage liegt inmitten von Wäldern, in absolut sauberer, unberührter Natur. Wir haben derzeit 4.000 Setzlinge gepflanzt. Heidelbeeren sind robuste Pflanzen, die nicht an Krankheiten leiden und daher können wir sie ohne chemische Behandlung anbauen.
Kanadische Blaubeeren stammen aus Nordamerika und werden seit langem von Indianerstämmen angebaut. Es ist ein Strauch, der bis zu 2,5 Meter hoch wird.
Blaubeeren gehören zu den gesündesten Früchten überhaupt. Es rühmt sich Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Schwefel und anderen Mineralien. Sie enthalten auch B-Vitamine, Vitamin C und Provitamin A. Sie haben einen außergewöhnlichen Gehalt an vielen Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden und Anthocyanen, und unterstützen so die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers.
Heidelbeeren reifen je nach Sorte durchgehend von Anfang Juli bis in die zweite Septemberhälfte. Zu den frühen Sorten gehören Earliblue, Hannah’s choice, Duke, Spartan, Patriot. Mittelfrühe Sorten sind Toro, Bluecrop, Sierra, Bluegold, Chandler und Denise Blue.
Das Blueberry Liebenstein-Team
Kanadische Heidelbeeren
direkt vom Bauern
Gesund
Heidelbeeren werden aufgrund ihrer starken Wirkung als Superfoods eingestuft.
Geschmacklich
Kanadische Heidelbeeren sind wegen ihres stark süß-sauren Geschmacks sehr beliebt.
Ganzjährig verfügbar
Kanadische Blaubeeren sind das ganze Jahr über im Handel erhältlich.
